✔ se zahrádkou ✔ nekuřácká ✔ dětský koutek REZERVACE +420 251 511 490

Menu

Malá jídla

Antipasti - výběr italských pochutin - parmazán, sušená rajčata, kapari, parmská šunka, rukola s bagetou320,-

Kukuřičné nachos zapečené čedarem s jarní cibulkou, rajčatovou salsou a čerstvým guacamole175,-

Kukuřičné nachos zapečené čedarem s jarní cibulkou, trhaným vepřovým masem a zakysanou smetanou 2ks195,-

Hovězí carpaccio z pravé svíčkové doplněné rukolou a parmezánovými hoblinami podávané s křupavým toastem (150 g)245,-

Vychucený hovězí tatarák s topinkami (100g)185,-

Batáty s černými fazolemi, avokádem a koriandrem zapečené čedarem, podávané se zakysanou smetanou175,-

Nakládaný hermelín s čerstvým chlebem115,-

Kuřecí tacos se zeleninou, zapečené čedarem, se zakysanou smetanou a guacomole165,-

Saláty

Čekankový salát s grilovaným sýrem halloumi, hroznovým vínem a čerstvými plátky grepu235,-

Míchaný zeleninovo-špenátový salát s čerstvým kozím sýrem a červenou řepou235,-

Grilovaný ovčí sýr na čerstvém špenátu s míchanou zeleninou ochucený balsamikovou redukcí a sladkokyselou zálivkou235,-

Anglický roastbeef na sezónním salátu s pikantním dresinkem245,-

Grilovaný kozí sýr na čekankovém a ledovém salátu s dijonským dresinkem235,-

Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem, parmazánem, ančovičkovým dresinkem a bylinkovými krutóny235,-

Mexické speciality

Grahamová quesadilla s čedarem, jarní cibulkou, koriandrem, pikantní rajčatovou salsou a mexickou rýží225,-

Quesadilla s marinovaným kuřecím masem v limetkové šťávě a koriandru, zapečená čedarem, podávaná s quacamole a zakysanou smetanou235,-

Pikantní burrito plněné mletým hovězím masem, avokádem a mexickou rýží, zakysaná smetana 245,-

Kuřecí tacos se zeleninou, zapečené čedarem, se zakysanou smetanou a guacomole 3 ks235,-

Maso

Hovězí rib-eye steak s omáčkou demi-glace, podávaný s hranolky (250g)395,-

Hovězí flanksteak s omáčkou demi-glace, podávaný s hranolky (250g)365,-

Rumpsteak z mladého býčka s omáčkou ze zeleného pepře, podávaný s hranolky (300g)375,-

Řezy z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a šťouchanými bramboy (200g)325,-

Hovězí svíčková Stroganov s jasmínovou rýží (150g)255,-

Grilovaná krkovice marinovaná na rozmarýnu s aivarem, podávaná s brambory v hrubozrnné hořčici se šalotkou (250g)255,-

Marinovaná masitá vepřová žebra podávaná s česnekovým dipem (500g)235,-

Jemné thajské curry s kuřecím masem, kokosovým mlékem, červenou paprikou a jasmínovou rýží (180g)265,-

Grilovaná kuřecí čtvrtka se šťouchanými brambory a silnou kuřecí šťávou (250g)225,-

Gratinovaná kuřecí křidélka v pikantní krustě se zeleninovými špalíky a česnekovo-medovým dipem (500g)225,-

Burgery

Hovězí čedar burger s česnekovou majonézou, podávaný s hranolky (200g)245,-

Hovězí brie burger s papričkami jalapeňos a pikantní majonézou, podávaný se salátem Coleslaw (200g)265,-

Hovězí burger "Speciál" se slaninou, sázeným vejcem, kyselou okurkou a česnekovou majonézou, podávaný s hranolky (200g)275,-

Hovězí BBQ burger se slaninou, glazovanou cibulkou, podávaný s hranolky (200g)275,-

Vege burger s grilovaným kozím sýrem, sušenými rajčaty, rukolou a majonézou z červené řepy, podávaný s hranolky255,-

Hovězí burger v pšeničné tortille, dip z chipotle papriček s koriandrem, podávaný s hranolky (200g)245,-

Nealko

Kofola čepovaná (0,1l)14,-

RC Cola / RC Cola light (0,25l)48,-

Vinea (bílá) (0,25l)48,-

Targa Florio (0,25l)48,-

Chito (tonic, ginger beer) (0,25l)48,-

Landcrafted to_nic (0,25l)75,-

Bohemsca tonic (0,25l)65,-

Double douch tonic (0,25l)70,-

Rauch (pomeranč, jablko, ananas, grep, jahoda) (0,2l)48,-

Rajec (jemně perlivý, neperlivý) (0,33 l)48,-

Evian, Badoit (0,75 l)135,-

Kohoutková voda (0,7 l)45,-

Soda (0,1l)12,-

Red Bull (0,25l)75,-

Rum

Havana Club Anejo 3 Anos (4 cl)90,-

Havana Especial (4 cl)115,-

Božkov Republika Exclusive (4 cl)85,-

Božkov Republica Reserva (4 cl)95,-

Legendario Elixír (4 cl)115,-

Malteco 10 let (4 cl)115,-

Diplomatico Reserva Exclusiva 12 let (4 cl)155,-

Zacapa Centenario 23 let (4 cl)195,-

Zacapa Centenario XO (4 cl)295,-

Captain Morgan Gold (4 cl)75,-

Ostatní destiláty

Becherovka (4 cl)75,-

Fernet Stock (4 cl)75,-

Fernet Stock Citrus (4 cl)75,-

Jägermeister (4 cl)85,-

Peprmintový likér (4 cl)70,-

Tuzemák (4 cl)70,-

Borovička (4 cl)105,-

Hruškovice (4 cl)105,-

Slivovice (4 cl)105,-

Tatra Tea 52% (4 cl)85,-

Tatra Tea 62% (4 cl)85,-

Absinth (4 cl)95,-

Bílá vína

Fangalo (0,15 l)70,-

Phant Sauvignon Blanc (0,15 l)80,-

Phant Sauvignon Blanc, Jihoafrická republika (0,75 l)380,-

Phant Muscat D´Alexandrie (0,15 l)80,-

Phant Muscat D´Alexandrie, Jihoafrická republika (0,75 l)380,-

Veltlínské zelené, vinařství Kosík (0,75 l)360,-

Grůner Veltliner, Rakousko vinařství Salomon Undhof (0,75 l)510,-

Pinot Grigio IGT, Caldora Itálie (0,75 l)430,-

Geil Rieslink cabinet, Německo (0,75 l)480,-

Ryzlink rýnský, vinařství Veverka (0,75 l)390,-

Červená vína

Fangalo (0,15 l)70,-

Phant Cabernet Sauvignon (0,15 l)80,-

Phant Cabernet Sauvignon, Jihoafrická republika (0,75 l)380,-

Phant Shiraz (0,15 l)80,-

Phant Shiraz, Jihoafrická republika (0,75 l)380,-

Pinot Noir, vinařství J. Moreau, Francie (0,75 l)490,-

Nero d'Avola, vinařství Zabu, Itálie (0,75 l)470,-

SÜD Merlot & Co, vinařství Salomon, Austrálie (0,75l)520,-