Menu
Malá jídla
Marinované papriky, sušená rajčata, olivová tapenáda, čerstvé guacamole, ovčí sýr, anglický roastbeef a pomazánka z tvarohu s křupavým toastem (pro 2 osoby)325,-
Kukuřičné nachos zapečené čedarem s jarní cibulkou, rajčatovou salsou a čerstvým guacamole155,-
Hovězí carpaccio z pravé svíčkové doplněné rukolou a parmezánovými hoblinami podávané s křupavým toastem (150 g)205,-
Batáty plněné směsí z fazolí, avokáda a koriandru zapečené čedarem, podávané se zakysanou smetanou165,-
Nakládaný hermelín s čerstvým chlebem95,-
Velké sendviče
Sendvič roastbeef s jemnou křenovou pomazánkou, rukolou a marinovanými paprikami 155,-
Bageta zapékaná s rajčaty a mozzarellou s lístky červené bazalky155,-
Uzený losos v domácím toastovém chlebu s ricottou, rukolou a rajčaty175,-
Sendwič s marinovaným vepřovým masem, okurkou a hořčicí185,-
Saláty
Salát Coleslaw (150 g)105,-
Salát z červené řepy s křenem a zakysanou smetanou podávaný s česnekovou bagetkou (150 g)115,-
List mix se zeleninou a lososovými špízky s pečenou limetkou (250 g)235,-
Čekankový salát s hroznovým vínem a grilovaným sýrem halloumi (250 g)195,-
Kořeněný špenátový salát s červenou řepou a kozím sýrem (250 g)195,-
Grilovaný ovčí sýr na čerstvém špenátu s míchanou zeleninou ochucený balsamikovou redukcí a sladkokyselou zálivkou (250 g)185,-
Anglický roastbeef na sezónním salátu s pikantním dresinkem (250 g)195,-
Kuskusový salát se zeleninou a grilovaným kozím sýrem (250 g)185,-
Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem, rajčaty, česnekovým dresinkem a bylinkovými krutóny (250 g)185,-
Polévky
Batátový krém s kokosovým mlékem a koriandrem75,-
Pravý ruský boršč75,-
Polévka dle denní nabídky42,-
Vegetariánské speciality
Grilovaný kozí sýr na čekankovém salátu s dijonským dresinkem a bramborovou gratinkou205,-
Tofu na grilu se smaženou bramborovou rolkou, houbami Shiitake a brokolicí podávané se salátem z červené řepy215,-
Zelenina ratatouille podávaná s grilovanými cherry rajčátky175,-
Rozpékaný hermelín s brusinkami a blanšírovaným chřestem podávaný s domácími bramborovými lupínky145,-
Těstoviny
Pappardelle podávané se směsí oliv, sušených rajčat a bazalkového pesta zdobené parmezánovými hoblinami 195,-
Asijské udon nudle s hovězím roštěncem, restovanou zeleninou a bombusovými výhonky195,-
Mexické speciality
Quesadilla s čedarem podávaná s jemně pikantní salsou, zakysanou smetanou a jasmínovou rýží 185,-
Quesadilla s kuřecím masem marinovaným v limetkové šťávě a koriandru podávaná na ledovém salátu se zakysanou smetanou205,-
Pikantní burrito plněné mletým hovězím masem podávané na ledovém salátu se zakysanou smetanou 215,-
Ryby
Steak z tuňáka žlutoploutvého s omáčkou béarnaise na blanšírovaném chřestu s bramborovou gratinkou (200 g)345,-
Tataráček z norského lososa s rukolovým salátem a křupavým toastem (180 g)315,-
Burgery
Hovězí cheddar burger odlehčený pohankou podávaný s domácími hranolky (200 g)215,-
Hovězí brie burger s papričkami jalapeňos podávaný se salátem Coleslaw (200 g)215,-
Hovězí burger "Speciál" se slaninou, sázeným vejcem a kyselou okurkou podávaný s domácími hranolky (200 g)235,-
Kuřecí burger s rajčetem bolzano, buvolí mozzarellou podávaný s bramborovými lupínky (150 g)235,-
Hovězí burger v pšeničné tortille, dip z chipotle papriček s koriandrem podávaný s domácími hranolky (200 g)225,-
Maso
Hovězí entrecote z argentinského plemene Angus s domácími hranolky a omáčkou demi-glace (300 g)355,-
Hovězí flanksteak s domácími hranolky a omáčkou demi-glace (300 g)365,-
Rumpsteak z mladého býčka s omáčkou ze zeleného pepře podávaný s domácími hranolky (300 g)315,-
Řezy z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a šťouchanými bramboy (200 g)295,-
Hovězí svíčková Stroganov s jasmínovou rýží (150 g)245,-
Grilovaná krkovice marinovaná na rozmarýnu podávaná s brambory v hrubozrnné hořčici se šalotkou (250 g)225,-
Marinovaná vepřová žebra podávaná s omáčkou kikkoman a česnekovým dipem (500 g)195,-
Jemné thajské curry s kuřecím masem, kokosovým mlékem, červenou paprikou a jasmínovou rýží (180 g)235,-
Grilovaná kuřecí čtvrtka s se šťouchanými brambory a silnou kuřecí šťávou (300 g)195,-
Gratinovaná kuřecí křidélka v pikantní krustě se zeleninovými špalíky a česnekovo-medovým dipem (500 g)175,-
Pro děti
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a jasmínovou rýží 125,-
Přírodní grilovaný kuřecí prsní steak s domácími hranolky (180 g)125,-
Naše domácí deserty
Čokoládový fondant podávaný s vanilkovou zmrzlinou a coulis z lesních plodů 145,-
Mrkvový dort s vlašskými ořechy podávaný s medovou zakysanou smetanou 115,-
Švestkový crumble (teplý švestkový koláč s rumem a drobenkou)105,-
Cheesecake s malinovou omáčkou 115,-
Zapečená palačinka s tvarohem přelitá javorovým sirupem95,-
Bezlepkový mug cake s příchutí čokoláda, perník, stracciatela nebo citrón85,-
Domácí zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou85,-
Přílohy
Gratinované brambory45,-
Zeleninový salát95,-
Jasmínová rýže45,-
Pečená zelenina ratatouille65,-
Šťouchané brambory45,-
Domácí hranolky / bramborové lupínky45,-
Česneková bageta45,-
Pečivo25,-
Čepované pivo
Pilsner Urquell - tankové (0,5 l)49,-
Pilsner Urquell – tankové (0,3 l)36,-
Gambrinus nepasterizovaný (0,5 l)36,-
Gambrinus nepasterizovaný (0,3 l)27,-
Kozel černý (0,5 l)39,-
Kozel černý (0,3 l)28,-
Birell nealko (0,5 l)39,-
Birell nealko (0,3 l)28,-
Kingswood (0,4 l)42,-
Radler (bílá Vinea a Gambrinus) (0,5 l)65,-
Lahvové pivo
Frisco (0,25l)69,-
Desperados (0,33 l)89,-
Lokální limonády
Čerstvá citronáda (1 l)115,-
Domácí čerstvé limonády (okurková, bezová, zázvorová, višňová, černo-rybízová, malinová,grepová, mátová) (1 l)125,-
Domácí Ice Tea (0,3 l)65,-
Nealkoholické nápoje
Kofola čepovaná (0,1l)11,-
RC Cola / RC Cola light (0,25l)42,-
Vinea (bílá, červená) (0,25 l)42,-
Orangina (0,25 l)42,-
Chito (tonic, ginger beer) (0,25)42,-
Rauch (pomeranč, jablko, ananas, grepfruit, jahoda, hruška, multivitamín, černý rybíz, malina, mango) (0,2l)42,-
Rajec (jemně perlivý, neperlivý) (0,33 l)42,-
Evian, Badoit (0,75 l)125,-
Kohoutková voda (0,7 l)35,-
Soda (0,1l)9,-
Red Bull (0,25l)69,-
Birell nealko (0,5 l)39,-
Birell nealko (0,3 l)28,-
Nealkoholické míchané nápoje
Virgin Mojito105,-
Virgin Colada105,-
Ovocné tříště různých příchutí (0,3 l)55,-
Jahodový fruit shake (0,3 l)95,-
Lesní směs fruit shake (0,3 l)95,-
Milk Shake - Čokoládový / Jahodový / Vanilkový (0,3 l)95,-
Káva LAVAZZA
Ristretto, Espresso, Lungo43,-
Doppio84,-
Turecká káva43,-
Ledová káva54,-
Frappé54,-
Cappuccino 54,-
Vídeňská káva56,-
Latte Macchiato56,-
Latte s příchutí (oříšek, čokoláda, vanilka)72,-
Irská káva86,-
Alžírská káva 76,-
Ledová káva s domácí zmrzlinou95,-
Teplé nápoje
Výběr čajů Ahmad (černý, zelený, ovocný) 42,-
Čaj z čerstvé máty66,-
Zázvorový čaj66,-
Chai latte (směs čaje, koření a mléka)69,-
Horká čokoláda69,-
Grog 69,-
Svařené víno69,-
Horká griotka69,-
Štrůdl (vodka, jablečný džus, skořice) 95,-
Horké jablko (Calvados, jablečný džus, skořice)115,-
Horký Kitl (grep, višeň, máta, černo-rybízový, máta, bez, zázvor)69,-
Míchané nápoje
Aperol Spritz105,-
Hugo95,-
Kir Royal95,-
Caipirinha115,-
Mojito115,-
Cuba Libre115,-
Long Island Iced Tea165,-
Pina Colada115,-
Daiquiri115,-
Malinové Daiquiri125,-
Sex On The Beach115,-
Mai Tai155,-
Bloody Mary115,-
Tequila Sunrise115,-
Margarita115,-
Gin Fizz105,-
Gin tonic115,-
Shooters
B52 (4 cl)105,-
Čupito (4 cl)85,-
Whisky, Bourbon
Jack Daniels (4 cl)85,-
Jack Daniels Fire (4 cl)85,-
Jack Daniels Honey (4 cl)85,-
Jack Daniels Gentleman Jack (4 cl)105,-
Jack Daniels Single Barrel (4 cl)140,-
Jameson (4 cl)75,-
Jameson Caskmates (4 cl)95,-
Tullamore Dew (4 cl)75,-
Jim Beam (4 cl)80,-
Johnnie Walker (4 cl)85,-
Ballantines (4 cl)75,-
Glenfiddich Special Reserve 12 let (4 cl)145,-
Chivas Regal 18 let (4 cl)195,-
Vodka
Finlandia (4 cl)75,-
Finlandia brusinka, grep, limetka, kokos, černý rybíz (4 cl)75,-
Russian Standard (4 cl)85,-
Grey Goose Vodka (4 cl)145,-
Tequila
El Jimador Blanco (4 cl)95,-
El Jimador Reposado (4 cl)95,-
Herradura Blanco (4 cl)145,-
Herradura Reposado (4 cl)145,-
Rum
Havana Club Anejo 3 Anos (4 cl)85,-
Havana Anejo 7 Anos (4 cl)115,-
Havana Especial (4 cl)95,-
Havana Seleccion de Maestro (4 cl)145,-
Bacardi Superior (4 cl)75,-
Bacardi Oakheart (4 cl)75,-
Bacardi Black (4 cl)75,-
Božkov Republika Exclusive (4 cl)95,-
Legendário Elixír (4 cl)105,-
Malteco 10 let (4 cl)115,-
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 let (4 cl)135,-
Zacapa Centenario 23 let (4 cl)165,-
Zacapa Centenario XO (4 cl)225,-
Captain Morgan Gold (4 cl)75,-
Malibu (4 cl)75,-
Cachaca (4 cl)75,-
Likéry
Kahlúa (4 cl)75,-
Baileys (4 cl)75,-
Amaretto Castello (4 cl)55,-
Contreau (4 cl)85,-
Sambuca (4 cl)75,-
Gin
Beefeater (4 cl)75,-
Bombay Sapphire Gin (4 cl)75,-
Hendrick´s (4 cl)105,-
Ostatní destiláty
Becherovka (4 cl)65,-
Becherovka Lemond (4 cl)65,-
Fernet Stock (4 cl)65,-
Fernet Stock Citrus (4 cl)65,-
Jägermeister (4 cl)75,-
Peprmintový likér (4 cl)55,-
Tuzemák (4 cl)55,-
Griotka (4 cl)55,-
Vaječný likér (4 cl)55,-
Borovička (4 cl)65,-
Williams – Fleret Premium (4 cl)75,-
Slivovice – Fleret Premium (4 cl)75,-
Meruňkovice – Fleret Premium (4 cl)75,-
Tatra Tea 32% (4 cl)80,-
Tatra Tea 52% (4 cl)85,-
Tatra Tea 62% (4 cl)85,-
Tatra Tea 72% (4 cl)95,-
Calvados Loret (4 cl)95,-
Absinth (4 cl)95,-
Martell V.S.O.P. (4 cl)205,-
Metaxa 5* (4 cl)85,-
Metaxa 12* (4 cl)115,-
Bílá vína
Fangalo (0,15 l)59,-
Phant Sauvignon Blanc (0,15 l)69,-
Phant Sauvignon Blanc (0,75 l)330,-
Phant Muscat D´Alexandrie (0,15 l)69,-
Phant Muscat D´Alexandrie (0,75 l)330,-
Veltlínské zelené (0,75 l)350,-
Grůner Veltliner (0,75 l)470,-
Pinot Grigio IGT (0,75 l)410,-
Geil Rieslink kabinet (0,75 l)450,-
Pinot Gris 50 (0,75l)440,-
Ryzlink rýnský (0,75 l)360,-
Červená vína
Fangalo (0,15 l)59,-
Phant Cabernet Sauvignon (0,15 l)69,-
Phant Cabernet Sauvignon (0,75 l)330,-
Phant Shiraz (0,15 l)69,-
Phant Shiraz (0,75 l)330,-
Pinot Noir (0,75 l)470,-
Nero d'Avola (0,75 l)440,-
SUD Merlot (0,75l)480,-
Růžová vína
Fangalo (0,15 l)59,-
Cabernet Sauvignon rosé (0,75 l)360,-
Pinot Noir 50 (0,75 l)430,-
Prosecco a Šumivá vína
Bedin Cuvée (0,1 l)65,-
Bedin Cuvée (0,75 l)390,-
El Grej Spumante (0,75l)430,-
Gabry Rose (0,75 l)480,-
Millesimao Spumanta (0,75 l)540,-
Bohemia Sekt brut (0,75 l)330,-
Kořeněná dezertní vína
Martini Bianco /Rososo /Dry (0,1 l)75,-
Porto White / Tawny / Ruby (0,1 l)75,-