✔ se zahrádkou ✔ nekuřácká ✔ dětský koutek REZERVACE +420 251 511 490

Menu

Pondělí 20.května

Polévka: Italská tomatová s bazalkovým pestem 42,-

Specialita 1: Smažený sýrový špíz s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 125,-

Specialita 2: Kuřecí stehno a lá bažant s jasmínovou rýží 135,-

Specialita 3: Znojemská hovězí pečeně s houskovými knedlíky 145,-

Specialita 4: Biftek z hovězí svíčkové se sázeným vejcem a šťouchanými brambory 245,-

Úterý 21.května

Polévka: Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 42,-

Specialita 1: Zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem a ořechovým dressingem 125,-

Specialita 2: Quesadilla s krůtím masem na ledovém salátu se zakysanou smetanou 135,-

Specialita 3: Španělský ptáček s rýží 145,-

Specialita 4: Vepřový steak Secreto s grilovanou zeleninou a omáčkou demi-glace 225,-

Malá jídla

Marinované papriky, sušená rajčata, olivová tapenáda, čerstvé guacamole, ovčí sýr, anglický roastbeef a pomazánka z tvarohu s křupavým toastem (pro 2 osoby)325,-

Kukuřičné nachos zapečené čedarem s jarní cibulkou, rajčatovou salsou a čerstvým guacamole155,-

Hovězí carpaccio z pravé svíčkové doplněné rukolou a parmezánovými hoblinami podávané s křupavým toastem (150 g)205,-

Batáty plněné směsí z fazolí, avokáda a koriandru zapečené čedarem, podávané se zakysanou smetanou165,-

Nakládaný hermelín s čerstvým chlebem95,-

Saláty

Salát Coleslaw (150 g)105,-

Salát z červené řepy s křenem a zakysanou smetanou podávaný s česnekovou bagetkou (150 g)115,-

List mix se zeleninou a lososovými špízky s pečenou limetkou (250 g)235,-

Čekankový salát s hroznovým vínem a grilovaným sýrem halloumi (250 g)195,-

Kořeněný špenátový salát s červenou řepou a kozím sýrem (250 g)195,-

Grilovaný ovčí sýr na čerstvém špenátu s míchanou zeleninou ochucený balsamikovou redukcí a sladkokyselou zálivkou (250 g)185,-

Anglický roastbeef na sezónním salátu s pikantním dresinkem (250 g)195,-

Kuskusový salát se zeleninou a grilovaným kozím sýrem (250 g)185,-

Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem, rajčaty, česnekovým dresinkem a bylinkovými krutóny (250 g)185,-

Vegetariánské speciality

Grilovaný kozí sýr na čekankovém salátu s dijonským dresinkem a bramborovou gratinkou205,-

Tofu na grilu se smaženou bramborovou rolkou, houbami Shiitake a brokolicí podávané se salátem z červené řepy215,-

Zelenina ratatouille podávaná s grilovanými cherry rajčátky175,-

Rozpékaný hermelín s brusinkami a blanšírovaným chřestem podávaný s domácími bramborovými lupínky145,-

Burgery

Hovězí cheddar burger odlehčený pohankou podávaný s domácími hranolky (200 g)215,-

Hovězí brie burger s papričkami jalapeňos podávaný se salátem Coleslaw (200 g)215,-

Hovězí burger "Speciál" se slaninou, sázeným vejcem a kyselou okurkou podávaný s domácími hranolky (200 g)235,-

Kuřecí burger s rajčetem bolzano, buvolí mozzarellou podávaný s bramborovými lupínky (150 g)235,-

Hovězí burger v pšeničné tortille, dip z chipotle papriček s koriandrem podávaný s domácími hranolky (200 g)225,-

Maso

Hovězí entrecote z argentinského plemene Angus s domácími hranolky a omáčkou demi-glace (300 g)355,-

Hovězí flanksteak s domácími hranolky a omáčkou demi-glace (300 g)365,-

Rumpsteak z mladého býčka s omáčkou ze zeleného pepře podávaný s domácími hranolky (300 g)315,-

Řezy z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a šťouchanými bramboy (200 g)295,-

Hovězí svíčková Stroganov s jasmínovou rýží (150 g)245,-

Grilovaná krkovice marinovaná na rozmarýnu podávaná s brambory v hrubozrnné hořčici se šalotkou (250 g)225,-

Marinovaná vepřová žebra podávaná s omáčkou kikkoman a česnekovým dipem (500 g)195,-

Jemné thajské curry s kuřecím masem, kokosovým mlékem, červenou paprikou a jasmínovou rýží (180 g)235,-

Grilovaná kuřecí čtvrtka s se šťouchanými brambory a silnou kuřecí šťávou (300 g)195,-

Gratinovaná kuřecí křidélka v pikantní krustě se zeleninovými špalíky a česnekovo-medovým dipem (500 g)175,-

Naše domácí deserty

Čokoládový fondant podávaný s vanilkovou zmrzlinou a coulis z lesních plodů 145,-

Mrkvový dort s vlašskými ořechy podávaný s medovou zakysanou smetanou 115,-

Švestkový crumble (teplý švestkový koláč s rumem a drobenkou)105,-

Cheesecake s malinovou omáčkou 115,-

Zapečená palačinka s tvarohem přelitá javorovým sirupem95,-

Bezlepkový mug cake s příchutí čokoláda, perník, stracciatela nebo citrón85,-

Domácí zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou85,-

Čepované pivo

Pilsner Urquell - tankové (0,5 l)49,-

Pilsner Urquell – tankové (0,3 l)36,-

Gambrinus nepasterizovaný (0,5 l)36,-

Gambrinus nepasterizovaný (0,3 l)27,-

Kozel černý (0,5 l)39,-

Kozel černý (0,3 l)28,-

Birell nealko (0,5 l)39,-

Birell nealko (0,3 l)28,-

Kingswood (0,4 l)42,-

Radler (bílá Vinea a Gambrinus) (0,5 l)65,-

Nealkoholické nápoje

Kofola čepovaná (0,1l)11,-

RC Cola / RC Cola light (0,25l)42,-

Vinea (bílá, červená) (0,25 l)42,-

Orangina (0,25 l)42,-

Chito (tonic, ginger beer) (0,25)42,-

Rauch (pomeranč, jablko, ananas, grepfruit, jahoda, hruška, multivitamín, černý rybíz, malina, mango) (0,2l)42,-

Rajec (jemně perlivý, neperlivý) (0,33 l)42,-

Evian, Badoit (0,75 l)125,-

Kohoutková voda (0,7 l)35,-

Soda (0,1l)9,-

Red Bull (0,25l)69,-

Birell nealko (0,5 l)39,-

Birell nealko (0,3 l)28,-

Káva LAVAZZA

Ristreetto, Espresso, lungo43,-

Doppio84,-

Turecká káva43,-

Ledová káva54,-

Frappé54,-

Cappuccino 54,-

Vídeňská káva56,-

Latte Macchiato56,-

Latte s příchutí (oříšek, amareto, čokoláda, pomeranč)72,-

Irská káva86,-

Alžírská káva 76,-

Ledová káva s domácí zmrzlinou95,-

Teplé nápoje

Výběr čajů Ahmad (černý, zelený, ovocný) 42,-

Čaj z čerstvé máty66,-

Zázvorový čaj66,-

Chai latte (směs čaje, koření a mléka)69,-

Horká čokoláda69,-

Grog 69,-

Svařené víno69,-

Horká griotka69,-

Štrůdl (vodka, jablečný džus, skořice) 95,-

Horké jablko (Calvados, jablečný džus, skořice)115,-

Horký Kitl (grep, višeň, máta, černo-rybízový, máta, bez, zázvor)69,-

Míchané nápoje

Aperol Spritz105,-

Hugo95,-

Kir Royal95,-

Caipirinha115,-

Mojito115,-

Cuba Libre115,-

Long Island Iced Tea165,-

Pina Colada115,-

Daiquiri115,-

Malinové Daiquiri125,-

Sex On The Beach115,-

Mai Tai155,-

Bloody Mary115,-

Tequila Sunrise115,-

Margarita115,-

Gin Fizz105,-

Gin tonic115,-

Whisky, Bourbon

Jack Daniels (4 cl)85,-

Jack Daniels Fire (4 cl)85,-

Jack Daniels Honey (4 cl)85,-

Jack Daniels Gentleman Jack (4 cl)105,-

Jack Daniels Single Barrel (4 cl)140,-

Jameson (4 cl)75,-

Jameson Caskmates (4 cl)95,-

Tullamore Dew (4 cl)75,-

Jim Beam (4 cl)80,-

Johnnie Walker (4 cl)85,-

Ballantines (4 cl)75,-

Glenfiddich Special Reserve 12 let (4 cl)145,-

Chivas Regal 18 let (4 cl)195,-

Rum

Havana Club Anejo 3 Anos (4 cl)85,-

Havana Anejo 7 Anos (4 cl)115,-

Havana Especial (4 cl)95,-

Havana Seleccion de Maestro (4 cl)145,-

Bacardi Superior (4 cl)75,-

Bacardi Oakheart (4 cl)75,-

Bacardi Black (4 cl)75,-

Božkov Republika Exclusive (4 cl)95,-

Legendário Elixír (4 cl)105,-

Malteco 10 let (4 cl)115,-

Diplomatico Reserva Exclusiva 12 let (4 cl)135,-

Zacapa Centenario 23 let (4 cl)165,-

Zacapa Centenario XO (4 cl)225,-

Captain Morgan Gold (4 cl)75,-

Malibu (4 cl)75,-

Cachaca (4 cl)75,-

Ostatní destiláty

Becherovka (4 cl)65,-

Becherovka Lemond (4 cl)65,-

Fernet Stock (4 cl)65,-

Fernet Stock Citrus (4 cl)65,-

Jägermeister (4 cl)75,-

Peprmintový likér (4 cl)55,-

Tuzemák (4 cl)55,-

Griotka (4 cl)55,-

Vaječný likér (4 cl)55,-

Borovička (4 cl)65,-

Williams – Fleret Premium (4 cl)75,-

Slivovice – Fleret Premium (4 cl)75,-

Meruňkovice – Fleret Premium (4 cl)75,-

Tatra Tea 32% (4 cl)80,-

Tatra Tea 52% (4 cl)85,-

Tatra Tea 62% (4 cl)85,-

Tatra Tea 72% (4 cl)95,-

Calvados Loret (4 cl)95,-

Absinth (4 cl)95,-

Martell V.S.O.P. (4 cl)205,-

Metaxa 5* (4 cl)85,-

Metaxa 12* (4 cl)115,-

Bílá vína

Fangalo (0,15 l)59,-

Phant Sauvignon Blanc (0,15 l)69,-

Phant Sauvignon Blanc (0,75 l)330,-

Phant Muscat D´Alexandrie (0,15 l)69,-

Phant Muscat D´Alexandrie (0,75 l)330,-

Veltlínské zelené (0,75 l)350,-

Grůner Veltliner (0,75 l)470,-

Pinot Grigio IGT (0,75 l)410,-

Geil Rieslink kabinet (0,75 l)450,-

Pinot Gris 50 (0,75l)440,-

Ryzlink rýnský (0,75 l)360,-