Menu
Pondělí 12.června
Polévka: Mexická cibulová s nachos 55 Kč
Specialita 1: Spaghetti „pesto“ s pečenými cherry rajčaty a parmazánem |1,3,7,8| 165 Kč
Specialita 2: Kuřecí supreme na salátu panzanella |1,3,7| 175 Kč
Specialita týdne: Dušené hovězí na zeleném pepři s jasmínovou rýží |1,7| 185 Kč
Úterý 13.června
Polévka: Pho Bo |4,6,9| 55 Kč
Specialita 1: Salát s tzatziki a fetou, nakládané olivy, rukola a bagetka |1,3,7| 165 Kč
Specialita 2: BBQ burger s trhaným vepřovým masem, gouda, cibulové kroužky, rajče a hranolky julienne |1,3,7,11| 205 Kč
Specialita týdne: Dušené hovězí na zeleném pepři s jasmínovou rýží |1,7| 185 Kč
Středa 14.června
Polévka: Bílá zelná s uzeným masem |1,7| 55 Kč
Specialita 1: Quesadilla se sušenými rajčaty, čedarem, baby špenátem a zakysanou smetanou |1,3,7| 155 Kč
Specialita 2: Krůtí steak s mozzarellou a smetanovo-bazalková tarhoňa |1,3,7,8| 165 Kč
Specialita týdne: Dušené hovězí na zeleném pepři s jasmínovou rýží |1,7| 185 Kč
Čtvrtek 15.června
Polévka: Thajská čočková s kokosovým mlékem |9| 55 Kč
Specialita 1: Variace listových salátů s fetou, vodní meloun, máta a pražené pinie |7,8| 165 Kč
Specialita 2: Smažený karbanátek s bramborovou kaší a kyselá okurka |1,3,7| 175 Kč
Specialita týdne: Dušené hovězí na zeleném pepři s jasmínovou rýží |1,7| 185 Kč
Pátek 16.června
Polévka: Cuketový krém s nivovými krutony |1,3,7,9| 55 Kč
Specialita 1: Smažený květák, nové brambory a domácí tatarka |1,3,7| 155 Kč
Specialita 2: Steak z krkovice, fazolky, chilli a slanina |1,7,9| 175 Kč
Specialita týdne: Dušené hovězí na zeleném pepři s jasmínovou rýží |1,7| 185 Kč
Malá jídla
Kukuřičné nachos zapečené čedarem s jarní cibulkou, rajčatovou salsou a čerstvým guacamole195,-
Kukuřičné nachos zapečené čedarem s jarní cibulkou, trhaným vepřovým masem a zakysanou smetanou225,-
Kuřecí tacos se zeleninou, zapečené čedarem, se zakysanou smetanou a guacomole195,-
Hovězí carpaccio z pravé svíčkové doplněné rukolou a parmezánovými hoblinami podávané s křupavým toastem (150 g)285,-
Vychucený hovězí tatarák s topinkami (100g)225,-
Batáty s černými fazolemi, avokádem, koriandrem a chilli zapečené čedarem, podávané se zakysanou smetanou185,-
Batátové hranolky se zauzenou solí a česnekovým dipem125,-
Nakládaný hermelín s čerstvým chlebem135,-
Polévky
Batátový krém s kokosovým mlékem a koriandrem95,-
Pravý ruský boršč se zakysanou smetanou95,-
Polévka dle denní nabídky55,-
Sendviče
Sendvič s roastbeefem, jemnou křenovou pomazánkou, rukolou, sekanou červenou cibulkou a kyselou okurčičkou 205,-
Sendvič s trhaným vepřovým masem, glazovanou červenou cibulkou a bbq majonézou195,-
Saláty
Čekankový salát s grilovaným sýrem halloumi, hroznovým vínem a čerstvými plátky grepu265,-
Míchaný zeleninovo-špenátový salát s čerstvým kozím sýrem a červenou řepou245,-
Grilovaný ovčí sýr na čerstvém špenátu s míchanou zeleninou ochucený balsamikovou redukcí a sladkokyselou zálivkou245,-
Anglický roastbeef na sezónním salátu s pikantním dresinkem265,-
Grilovaný kozí sýr na čekankovém a ledovém salátu s dijonským dresinkem255,-
Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem, parmazánem, ančovičkovým dresinkem a krutóny255,-
Vegetariánské speciality
Vege burger s grilovaným kozím sýrem, sušenými rajčaty, rukolou a majonézou z červené řepy a hranolky275,-
Zelenina ratatouille podávaná s cherry rajčátky a bazalkovým pestem235,-
Rozpékaný hermelín s brusinkami a blanšírovaným chřestem podávaný s domácími bramborovými lupínky205,-
Nudle
Asijské udon nudle s hovězím roštěncem a restovanou zeleninou 295,-
Mexické speciality
Tomatová quesadilla s čedarem a rukolou, jarní cibulkou, koriandrem, pikantní rajčatovou salsou a mexickou rýží265,-
Quesadilla s marinovaným kuřecím masem v limetkové šťávě a koriandru, zapečená čedarem, podávaná s quacamole a zakysanou smetanou275,-
Pikantní burrito plněné mletým hovězím masem, avokádem a mexickou rýží, zakysaná smetana 285,-
Kuřecí tacos se zeleninou, zapečené čedarem, se zakysanou smetanou a guacomole 3 ks285,-
Špenátová quesadilla s trhaným vepřovým masem a čedarem, zakysaná smetana, quacamole285,-
Maso
Hovězí flanksteak s omáčkou demi-glace, podávaný s hranolky (250g)395,-
Rumpsteak z mladého býčka s omáčkou ze zeleného pepře, podávaný s hranolky (300g)395,-
Řezy z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a šťouchanými bramboy (180g)385,-
Hovězí svíčková Stroganov s jasmínovou rýží (150g)295,-
Grilovaná krkovice marinovaná na rozmarýnu s aivarem, podávaná s brambory v hrubozrnné hořčici se šalotkou (250g)285,-
Marinovaná masitá vepřová žebra podávaná s česnekovým dipem (500g)275,-
Jemné thajské curry s kuřecím masem, kokosovým mlékem, červenou paprikou a jasmínovou rýží (180g)295,-
Grilovaná kuřecí čtvrtka se šťouchanými brambory a silnou kuřecí šťávou (250g)265,-
Gratinovaná kuřecí křidélka v pikantní krustě se zeleninovými špalíky a česnekovo-medovým dipem (500g)255,-
Burgery
Hovězí čedar burger s česnekovou majonézou, podávaný s belgickými hranolky (200g)285,-
Hovězí brie burger s papričkami jalapeňos a pikantní majonézou, podávaný se salátem Coleslaw (200g)295,-
Hovězí burger "Speciál" se slaninou, sázeným vejcem, čedarem, kyselou okurkou a česnekovou majonézou, podávaný s belgickými hranolky (200g)315,-
Hovězí BBQ burger se slaninou, čedarem, glazovanou cibulkou, podávaný s belgickými hranolky (200g)295,-
Vege burger s grilovaným kozím sýrem, sušenými rajčaty, rukolou a majonézou z červené řepy, podávaný s hranolky275,-
Hovězí burger v pšeničné tortille, dip z chipotle papriček s koriandrem, podávaný s belgickými hranolky (200g)275,-
Pro děti
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a jasmínovou rýží (80g)145,-
Přírodní grilovaný kuřecí prsní steak s domácími hranolky (80g)145,-
Těstoviny s rajčatovou omáčkou (80g)145,-
Naše domácí deserty
Čokoládový fondant podávaný s vanilkovou zmrzlinou a coulis z lesních plodů 155,-
Mrkvový dort s vlašskými ořechy podávaný s medovou zakysanou smetanou 135,-
Cheesecake s malinovou omáčkou 135,-
Bezlepkový mug cake s příchutí čokoláda, perník, stracciatela nebo citrón115,-
Přílohy
Šťouchané brambory60,-
Belgické hranolky / bramborové lupínky60,-
Jasmínová rýže60,-
Pečená zelenina ratatouille135,-
Salát Coleslaw120,-
Zeleninový salát130,-
Česneková bageta75,-
Pečivo35,-
Čepované pivo
Pilsner Urquell - tankové (0,5 l)62,-
Pilsner Urquell – tankové (0,3 l)49,-
Radegast rázná 10 (0,5 l)47,-
Radegast rázná 10 (0,3 l)37,-
Kozel tmavý (0,5 l)49,-
Kozel tmavý (0,3 l)37,-
Birell nealko (0,5 l)49,-
Birell nealko (0,3 l)37,-
Lahvové pivo
Birell pomelo a grep (0,33l)48,-
Lokální limonády
Čerstvá citronáda (1l)125,-
Domácí čerstvé limonády (okurková, bezová, zázvorová, malinová, černo-rybízová, višňová, grepová, mátová) (1l)135,-
Domácí Ice Tea (0,3l)70,-
Nealko
Kofola čepovaná (0,1l)12,-
RC Cola / RC Cola light (0,25l)52,-
Vinea (bílá) (0,25l)52,-
Targa Florio (0,25l)52,-
Chito (tonic, ginger beer) (0,25l)52,-
Landcrafted to_nic (0,25l)75,-
Bohemsca tonic (0,25l)65,-
Double douch tonic (0,25l)70,-
Rauch (pomeranč, jablko, ananas, grep, jahoda) (0,2l)52,-
Rajec (jemně perlivý, neperlivý) (0,33 l)48,-
Vratislavická kyselka (0,75 l)95,-
Kohoutková voda (0,7 l)45,-
Soda (0,1l)12,-
Red Bull (0,25l)80,-
Káva LAVAZZA
Espresso, Lungo, Americano50,-
Double Espresso70,-
Cappuccino 70,-
Latte Macchiato75,-
Flat white90,-
Espresso on the rock60,-
Espresso tonic95,-
Teplé nápoje
Výběr čajů Ahmad (černý, zelený, ovocný) 60,-
Čaj z čerstvé máty80,-
Zázvorový čaj80,-
Chai latte (směs čaje, koření a mléka)85,-
Horká čokoláda90,-
Svařené víno85,-
Horký Kitl (višňový, bezový, jablečno-skořicový)90,-
Lokální Koktejly
Máslové Negroni190,-
Čechomoravan180,-
Salty dog180,-
Sorbeto a Bubliny180,-
Spritz express
Lillet Vive175,-
Pimm's cup175,-
Americano175,-
Bobule175,-
Gin
Beefeater (4cl)90,-
Bombay Sapphire Gin (4cl)90,-
Hendrick´s (4cl)130,-
Tosh gin (4cl)120,-
OMG gin (4cl)140,-
Garage gin 22 (4cl)130,-
Landcraft džin G10 džejn (4cl)130,-
Rum
Havana Club Anejo 3 Anos (4 cl)90,-
Havana Especial (4 cl)120,-
Božkov Republika Exclusive (4 cl)100,-
Božkov Republica Reserva (4 cl)100,-
Legendario Elixír (4 cl)120,-
Malteco 10 let (4 cl)130,-
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 let (4 cl)170,-
Zacapa Centenario 23 let (4 cl)220,-
Zacapa Centenario XO (4 cl)320,-
Captain Morgan Gold (4 cl)90,-
Likéry
Pimm's (4 cl)90,-
Kahlúa (4 cl)80,-
Baileys (4 cl)90,-
Contreau (4 cl)90,-
Vodka
Finlandia (4 cl)80,-
Whisky, Bourbon
Jack Daniels (4 cl)100,-
Jack Daniels Honey (4 cl)100,-
Jack Daniels Gentleman Jack (4 cl)120,-
Jameson (4 cl)90,-
Tullamore Dew (4 cl)90,-
Johnnie Walker Black (4 cl)110,-
Glenfiddich Special Reserve 12 let (4 cl)160,-
Bulleit Frontier (4 cl)150,-
Tequila
El Jimador Blanco (4 cl)110,-
El Jimador Reposado (4 cl)110,-
Herradura Blanco (4 cl)160,-
Herradura Reposado (4 cl)160,-
Brandy
Metaxa 12130,-
Ostatní destiláty
Becherovka (4 cl)80,-
Fernet Stock (4 cl)80,-
Fernet Stock Citrus (4 cl)80,-
Jägermeister (4 cl)90,-
Peprmintový likér (4 cl)70,-
Tuzemák (4 cl)70,-
Borovička (4 cl)110,-
Hruškovice (4 cl)110,-
Slivovice (4 cl)110,-
Tatra Tea 52% (4 cl)100,-
Tatra Tea 62% (4 cl)100,-
Absinth (4 cl)160,-
Kořeněná dezertní vína
Campari (0,1l)110,-
Lillet (0,1l)110,-
Sedmero rosé (0,1l)120,-
Martini Bianco /Rososo /Dry (0,1 l)90,-
Porto Ruby (0,1l)110,-
Bílá vína
Fangalo (0,15 l)80,-
Phant Sauvignon Blanc (0,15 l)90,-
Veltlínské zelené, vinařství Kosík (0,15 l)90,-
Phant Sauvignon Blanc, Jihoafrická republika (0,75 l)380,-
Phant Muscat D´Alexandrie (0,15 l)90,-
Phant Muscat D´Alexandrie, Jihoafrická republika (0,75 l)380,-
Veltlínské zelené, vinařství Kosík (0,75 l)360,-
Grůner Veltliner, Rakousko vinařství Salomon Undhof (0,75 l)510,-
Pinot Grigio IGT, Caldora Itálie (0,75 l)430,-
Geil Rieslink cabinet, Německo (0,75 l)480,-
Ryzlink rýnský, vinařství Veverka (0,75 l)390,-
Červená vína
Fangalo (0,15 l)80,-
Phant Cabernet Sauvignon (0,15 l)90,-
Phant Cabernet Sauvignon, Jihoafrická republika (0,75 l)380,-
Phant Shiraz (0,15 l)90,-
Phant Shiraz, Jihoafrická republika (0,75 l)380,-
Pinot Noir, vinařství J. Moreau, Francie (0,75 l)490,-
Nero d'Avola, vinařství Zabu, Itálie (0,75 l)470,-
SÜD Merlot & Co, vinařství Salomon, Austrálie (0,75l)520,-
Růžová vína
Fangalo (0,15 l)80,-
Cabernet Sauvignon rosé, vinařství Veverka (0,75 l)390,-
Pinot Noir 50´, vinařství GH von Mumm, Německo (0,75 l)450,-
Prosecco a Šumivá vína
Bedin Cuvée (0,1 l)80,-
Bedin Cuvée, vinařství Bedin, Itálie (0,75 l)430,-
Jelmas Extra Dry, vinařství La Tordera, Itálie (0,75l)470,-
Cuvée Gabry Rosé, vinařství La Tordera, Itálie (0,75 l)510,-
Millesimato Spumanta, vinařství Bepin de Eto, Itálie (0,75 l)570,-
Bohemia Sekt brut, Starý Plzenec (0,75 l)350,-