Seznam alergenů

  1. Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut)

  2. Korýši a výrobky z nich

  3. Vejce a výrobky z nich

  4. Ryby a výrobky z nich

  5. Arašídy (podzemnice olejná) a výrobky z nich

  6. Sójové boby a výrobky z nich

  7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

  8. Skořápkové plody (ořechy): mandle, lískové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie, makadamové

  9. Celer a výrobky z něj

  10. Hořčice a výrobky z ní

  11. Sezamová semena a výrobky z nich

  12. Oxid siřičitý a siřičitany

  13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

  14. Měkkýši a výrobky z nich